À la recherche d’un gâteau d’anniversaire sain pour le bébé? Vous trouverez ci-dessous quelques recettes de gâteaux écrasés plus ajustés que vous pouvez personnaliser. Que vous souhaitiez offrir à votre bébé un gâteau d’anniversaire entièrement biologique, fermenté, sans produits laitiers, végétalien, hypoallergénique ou faible en sucre, jetez un œil à ces incroyables recettes de gâteaux écrasés sans effort.
Votre bébé se félicite de cette étape importante!
Que vous organisiez une fête ou que vous fêtiez simplement chez vous, vous ne pouvez pas contourner le gâteau d’anniversaire. Cependant, l’idée d’offrir à votre bébé un gâteau d’anniversaire acheté en magasin vous met-elle mal à l’aise? Je comprends complètement! Vous êtes une maman soucieuse de sa santé et vous souhaitez également faire ce qu’il y a de mieux pour le bébé.
Vous avez probablement passé les deux derniers mois à choisir soigneusement les aliments de votre bébé, à lui fournir des fruits et des légumes et à éviter les aliments transformés. Vous avez peut-être sauté du riz et passé directement à la purée de légumes ou au sevrage dirigé par un bébé. (Votre bébé a probablement même essayé le jus vert et l’a apprécié.)
Ainsi, votre bébé se transforme en vous, décider d’un premier gâteau d’anniversaire ne doit pas être différent. (Indépendamment de ce que dit votre MIL.) En fin de compte, votre bébé a commencé à manger des aliments solides il y a seulement quelques semaines. Il est naturel de ne pas avoir besoin de surcharger leur méthode avec des ingrédients qui sont des sucres transformés et transformés. Surtout s’ils n’en ont jamais eu besoin auparavant.
Par conséquent, si vous ne trouvez pas de boulangerie naturelle ou si vous n’êtes tout simplement pas familier avec un gâteau écrasé acheté en magasin, je suis ici pour vous informer que votre bébé peut toujours aimer le gâteau d’anniversaire. Et il n’a pas besoin d’être emballé avec du sucre, des arômes artificiels et des colorants alimentaires numérotés.
Et si vous souhaitez utiliser un gâteau écrasé acheté en magasin, alors c’est bien aussi! Laissez votre bébé en profiter et ne vous en faites pas. Ils ne mangeront probablement pas beaucoup de gâteau, et vous pouvez attribuer cela à la règle des 80/20.
Si vous choisissez de créer votre propre gâteau d’anniversaire, voici quelques superbes recettes de gâteaux à écraser sains parmi lesquelles vous pourrez faire votre choix.
Qu’est-ce Qu’un Smash Cake?
Un gâteau écrasé est un petit gâteau fait uniquement pour votre bébé le jour de son anniversaire. Parce que votre bébé n’a jamais eu de gâteau d’anniversaire placé face à lui plus tôt, il va probablement y creuser les mains et l’écraser ensuite. Ainsi le titre crush cake .
Un gâteau écrasé est une convention amusante à utiliser lors de la première séance photo d’anniversaire de votre bébé ou à servir lors de votre propre anniversaire. La plupart des gâteaux écrasés ont une dimension de 15 cm, donc les invités ou les parents seraient servis par un autre gâteau.
Offrir à votre bébé son gâteau vous permet de le personnaliser selon ses propres besoins alimentaires et goûts. Un smash cake est tout ce que vous voudriez qu’il soit: c’est parfois un gâteau glacé de fantaisie, un gâteau au curry ou même du pain aux bananes non sucré avec un glaçage au fromage à la crème.
Vous connaissez mieux votre bébé. Peut-elle vraiment aimer un gâteau au chocolat décadent sur du pain aux bananes? Vous devez sélectionner.
Devriez-vous Créer Votre Gâteau Smash Babys?
Bien que vous puissiez maintenant acheter un gâteau écrasé dans de nombreuses boulangeries ou épiceries, un nombre croissant de mères créent leurs propres gâteaux smash plus sains à la maison. Produire votre propre gâteau écrasé vous permet de contrôler les composants de votre gâteau bébé. Il vous permet de personnaliser le gâteau écrasé selon les besoins et les goûts de votre bébé.
- Utilisez des ingrédients entièrement biologiques
- Coupez le sucre ou utilisez plutôt du sirop d’érable
- Faites cuire le gâteau sur votre plat préféré en Pyrex ou dans un moule à pain en acier inoxydable
- Remplacez les ingrédients par les aliments que votre bébé apprécie
- Créez un gâteau écrasé anti-allergique avec les aliments protégés de votre bébé
- Décorez-le uniquement ou peut-être en utilisant un gâteau
Et même si cela ne sort pas absolument, votre bébé en profitera toujours puisque vous l’avez fait uniquement pour lui. (Mais si vous essayez de devenir une mère Pinterest comme moi, veuillez effectuer un essai avant le grand moment.)
Ingrédients Malsains Dans Les Gâteaux Smash Achetés En Magasin
Si vous voulez un peu convaincant pour générer un premier gâteau d’anniversaire sain, examinez simplement la liste des ingrédients de n’importe quel gâteau que vous trouverez au supermarché. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des ingrédients que j’ai découverts dans une boulangerie de détail grand public.
- Allergènes. De nombreux gâteaux achetés en magasin contiennent des allergènes ou peuvent y être soumis lors de la procédure de cuisson. Si vous vous inquiétez des allergènes courants comme les arachides, les noix (comme la noix de coco), le lait, le blé, le soja, le poisson, les crustacés ou le sésame, il serait beaucoup plus sûr de créer votre propre gâteau à écraser.
- Sirop de maïs riche en fructose. En tête de liste de ce que nos enfants doivent prévenir, le SHTF déclenche l’inflammation et augmente le risque d’obésité, de prise de poids, de résistance à l’insuline, de diabète de type 2, d’obésité et d’autres affections graves.
- Conservateurs. Parce que les gâteaux achetés en magasin contiennent souvent des dizaines de composants, vous trouverez généralement une dose de composés chimiques. À titre d’exemple en regardant certains gâteaux Walmart, j’ai découvert le TBHQ enregistré comme agent de conservation. Lié aux problèmes de comportement, le TBHQ est un conservateur chimique qui provoque des effets neurotoxiques chroniques et des troubles de la vision.
- Huiles malsaines. Les huiles riches en oméga 6 ou plus nocives comme l’huile de palme, l’huile de soja et l’huile de jojoba sont fréquemment utilisées dans les gâteaux achetés en magasin. Ces huiles sont stériles et peuvent interrompre l’intestin et provoquer une inflammation.
- Propylène glycol. Le propylèneglycol est un additif alimentaire synthétique dérivé du pétrole et est populairement connu comme le modèle moins toxique et ingérable de l’éthylène glycol, qui peut être un composant de l’antigel. J’aime l’éviter quand je le peux (tout comme la majorité des composants pétrochimiques), et je n’en aurais pas besoin dans le gâteau écrasé de mon bébé.
- Sucre élégant. Les sucres transformés sont liés à une gamme de problèmes de santé tels que l’obésité, l’inflammation, le cancer et les maladies cardiovasculaires. Lorsque le sucre transformé entre dans le corps, il épuise les vitamines et minéraux essentiels de votre corps car il est transformé. Et, si vous ne le saviez pas, le sucre est extrêmement addictif. Bien qu’il soit difficile d’éviter complètement le sucre transformé, il est essentiel que vous le limitiez à une petite somme chaque fois que possible, en particulier au doux petit bébé.
Et bien sûr, dans les magasins grand public tels que Walmart ou même Ralphs, aucun des composants ne sera organique.
20 Recettes De Gâteaux Smash Santé
Vous trouverez ci-dessous 20 recettes de gâteaux écrasés sains: fermentés, sans produits laitiers, paléo, AIP, sans noix, sans œufs et à faible teneur en sucre. Et oui, ils sont tous délicieux et délicieux !
Une petite remarque avant de faire au moins une de ces recettes serait de regarder la taille de la portion. Toutes ces recettes ne sont pas destinées à des gâteaux écrasés, alors assurez-vous de modifier la recette ou d’être prêt pour un petit gâteau supplémentaire. Miam!
Ce gâteau écrasé fermenté contient de la compote de pommes non sucrée au lieu du sucre. De plus, il utilise du yogourt grec nature! Bien que cette recette comprenne du lait, vous pouvez facilement utiliser un substitut non laitier avec celui-ci.
2.
Gâteau à la vanille Little Batch Cooking avec Karli
Cette recette est similaire à un gâteau écrasé conventionnel, mais elle est faite avec des ingrédients simples. Néanmoins, il n’utilise aucun ingrédient nutritionnel spécialisé; le sien à base de blé, d’œufs, de levure chimique, de vanille, de lait et de sucre. Ce serait excellent pour la famille qui souhaite faire un gâteau à partir de zéro avec des ingrédients sains et biologiques.
3. Gâteau aux pêches et aux bananes Super Healthy Children
Ce gâteau n’a pas de sucres raffinés et un match fantastique si votre enfant aime les pêches! Cette recette utilise de la purée de banane et de pêche pour adoucir la pâte et elle utilise du sirop d’érable pour adoucir la peau.
Cette recette de gâteau écrasé utilise des bananes pour un peu de douceur et de la farine fermentée. Pour le curry, la recette utilise du jus de pomme concentré non sucré, du fromage à la crème et de l’extrait de vanille. Je crois que vous pouvez également simplement utiliser de la compote de pommes non sucrée dans le cas où vous souhaiteriez éviter le jus de pomme concentré.
5. Paleo Baby Smash Cake brouté et enthousiasmé
Cette recette de gâteau écrasé ne contient pas d’œufs, d’œufs, d’édulcorants, de noix et de lait. Il est fait de patate douce, de suif de bœuf, de caroube et de lait de coco. Cette recette de dessert suit le régime paléo et est créée avec des ingrédients que votre bébé mange probablement déjà, il est donc certain de l’aimer.
C’est vraiment un gâteau aux agrumes et aux bonbons sans sucres transformés. Il est totalement végétalien et fermenté et utilise du sirop d’érable pur comme édulcorant. Cela semble tout à fait délicieux et pourrait être génial pour organiser un mariage au printemps!
7. Smash Cake sucré aux fruits New Ways Nutrition
Cette recette est naturellement sucrée avec des fruits (banane et fraise), donc si vous recherchez une option de sucre, cela pourrait être une excellente solution à tester. Cela inclut le lait; la recette de glaçage incorpore de la crème à fouetter avec quelques baies lyophilisées, ce qui donne vraiment au gâteau une jolie couleur rose!
Ce gâteau ne contient pas de sucres raffinés. Il utilise du pain de blé entier, des œufs entiers, du lait, de la compote de pommes non sucrée et de la banane. Pour le curry, la recette est au sirop de noix et à la crème à fouetter. Vous pouvez toujours essayer des substituts laitiers ou fermentés pour celui-ci également.
Ce gâteau a l’air si doux pour un premier anniversaire. Comme son nom l’indique, ce gâteau écrasé utilise de l’ananas mûr et des bananes pour adoucir le gâteau, ainsi que le glaçage est fait de fromage à la crème et de sirop d’érable. La recette demande de la farine, des blancs d’œufs et de l’huile de noix de coco combinés avec de la cannelle, de l’extrait de vanille et du bicarbonate de soude. Je pense que ce gâteau pourrait facilement s’adapter à presque toutes les restrictions ou préférences alimentaires que vous pourriez avoir.
10. Monde de recette de gâteau végétalien à la noix de coco
La noix de coco est tout aussi savoureuse et a l’air si jolie en haut d’un gâteau! Ce gâteau utilise du sucre granulé, mais en plus, il utilise des arachides et de la compote de pommes non sucrée pour réduire la quantité de sucre qu’il utilise. Il suit le régime végétalien (indiquant d’utiliser de la margarine végétalienne; vous pouvez la remplacer par de l’huile de coco si vous le souhaitez).
11. Chow Hound gâteau Smash aux bleuets
Ce dessert est fait avec du pain de blé entier et sans sucres transformés. Bien que ce gâteau ne soit pas trop sucré comme un gâteau traditionnel, il utilise des ingrédients évidemment sucrés pour en faire le dessert idéal pour le petit. Les bananes, les myrtilles et le sirop de noix fonctionnent à merveille dans cette recette.
Cette recette utilise de nombreuses farines respectueuses de la paléo, telles que la farine de manioc et la farine de souchet. Tout comme le motif des recettes de gâteaux écrasés sains, celui-ci utilise également de la compote de pommes et du sirop d’érable non sucrés pour faire ressortir la douceur du gâteau tout en restant sain.
Cela peut être une recette de gâteau au chocolat anti-allergique: sans œufs, sans noix et sans produits laitiers! Il n’incorpore pas de recette de curry, ce qui signifie que vous pourriez envisager d’utiliser un glaçage au chocolat et aux pommes de terre sucré ci-dessous.
Ce gâteau est facilement adaptable à presque toutes les contraintes alimentaires que vous avez (fermenté, sans produits laitiers, sans noix, végétalien), et le meilleur de tous, il est totalement exempt de sucres raffinés. Le curry peut également être vert, à cause d’un petit épinard, et vous pouvez également l’adoucir avec du sirop d’érable.
15. Eggless vanille Gâteau Mommys Home Cooking
Si vous cherchez un gâteau plus traditionnel sans produits laitiers, c’est vraiment un excellent gâteau à tester. Il est possible de remplacer le lait de vache par n’importe quel lait fermenté, et comme son nom l’indique, il n’y a pas d’œufs.
16.
Eggless Gâteau orange délicieux Tummy
C’est vraiment une recette sans œuf et sans beurre pour les gens qui aiment la saveur piquante de l’orange! Vous pouvez en faire un gâteau sans gluten en remplaçant la farine standard par du pain fermenté .
Ce gâteau au chocolat sans gluten, sans œufs et sans produits laitiers est fantastique! Il utilise de l’huile de noix de coco (ou du vinaigre de cidre de pomme) et du bicarbonate de soude pour permettre au gâteau de pousser. Bien qu’il utilisera du sucre granulé, vous pouvez remplacer la compote de pommes comme une approche beaucoup plus saine pour sucrer votre gâteau. De plus, la recette de curry nécessite du sucre ainsi que du glaçage au chocolat végétalien .
Si votre enfant aime les carottes, alors c’est vraiment une excellente première recette de gâteau d’anniversaire. Parce que cette recette nécessite des poivrons tranchés (et ils sont parfois un peu un risque d’étouffement pour les nourrissons), je suggérerais d’avoir un mélangeur pour les broyer.
J’aime beaucoup la citrouille toute l’année, mais ce serait aussi un superbe gâteau pour un anniversaire d’automne. C’est un gâteau à la citrouille facile, moelleux et moelleux. De plus, il comprend un glaçage sans produits laitiers. Plutôt que la recette granulée de sugarthis utilise de l’huile de noix de coco et du sirop d’érable pur. Miam!
Je comprends que cela dit du pain au lieu du gâteau, mais cela pourrait fonctionner comme un gâteau écrasé. C’est chargé de délicieuses patates douces! Cette recette ne demandera pas de sucre brun, mais si vous espérez couper le sucre, vous pouvez certainement utiliser un peu de compote de pommes non sucrée ou simplement un peu de sirop d’érable pur supplémentaire.
Recettes De Glaçage Saines Pour Les Gâteaux Smash
Vous trouverez ci-dessous deux recettes de glaçage adaptées aux bébés pour le gâteau écrasé de votre tout-petit. N’hésitez pas à changer en fonction de vos préférences.
1. Glaçage au chocolat végétalien Beaming Baker
Ce plat (sans produits laitiers, fermenté et paléo!)) Le curry au chocolat utilise du curry de noix de coco et des pépites de chocolat à la crème pour faire un glaçage au chocolat très savoureux que vous pourriez facilement associer à l’une de ces recettes de gâteaux saines que j’ai mentionnées dans cet article informatif.
Ce glaçage à 4 ingrédients a un goût et une apparence incroyable. Il est également plein de fibres et n’a pas d’édulcorants transformés. Cela pourrait être un excellent glaçage à ajouter à un gâteau. Il utilise des patates douces, de la poudre de cacao, du miel et du sel!
Voici l’espoir que la première bouchée de gâteau d’anniversaire de votre bébé serait délicieuse et sucrée, quelle que soit la recette de gâteau que vous choisissez.
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