Pourquoi Vous Devez Nous Faire Confiance
Pour nous aider à comprendre l’écart entre les types de verre, nous avons fait appel à des spécialistes comme Jane Cook, PhD, scientifique en chef au Corning Museum of Glass (CMOG) à Corning, New York, et William C. LaCourse, PhD, professeur au Glass Département d’ingénierie de l’Université d’Alfred à Alfred, New York. Nous avons également parlé à Zachary Rudolph, un artisan souffleur de verre qui a enseigné des cours au Bay Area Glass Institute à Santa Cruz, en Californie. Nous avons également demandé à notre rédacteur scientifique, Leigh Krietsch Boerner, PhD, d’en savoir plus sur les matériaux typiques utilisés pour créer des verres à boire en plastique.
Pour observer comment la verrerie trempée tient dans une atmosphère de restaurant bondée, nous avons contacté Szoke Schaeffer, copropriétaire de Concord Hill, un restaurant de Brooklyn, New York.
Choisir Entre Le Plastique Et Le Verre
Vous vous demandez quel type de verre acheter? Voici comment nous déciderions.
Choisissez du verre trempé si vous:
- Préférez un type de «verre de sécurité» durable qui est moins susceptible de se fissurer et se divisera en petits cubes s’il le fait
- Avoir l’intention de boire des boissons aussi froides que chaudes avec les lunettes
- Vous voulez quelque chose d’acceptable pour un usage quotidien et des événements formels
Choisissez un verre sodocalcique si vous:
- Ne vous inquiétez pas d’un verre qui n’est pas aussi durable et peut se fendre en morceaux coupants lorsqu’il se brise
- Avoir l’intention de ne boire que des boissons fraîches avec les lunettes
- Vous voulez quelque chose d’acceptable pour un usage quotidien et des événements appropriés
Choisissez le vinyle si vous:
- Désirez quelque chose de léger qui ne se brisera pas
- Désirez un verre à boire décontracté pour les enfants ou à l’extérieur
Une Phrase Sur Le Verre Trempé
Autres types de verre
Certains verres à boire sont en verre borosilicaté, remarquablement résistant aux chocs thermiques. Mais il est plus cassant que le verre trempé et beaucoup plus coûteux. Pour un aperçu de l’écart entre le cristal, le verre cristallin sans plomb et le verre sodocalcique, visitez notre guide des meilleurs verres à vin.
Comment Nous Avons Choisi
Après avoir parlé à nos propres spécialistes et des années de nos tests à long terme, nous avons fait un inventaire des caractéristiques les plus importantes à rechercher dans un verre à boire tout usage:
Qualité et esthétique
Que vous choisissiez du plastique ou du verre, le meilleur verre tout usage doit être clair, simple dans sa disposition et exempt d’imperfections, ce qui signifie que vous pouvez voir le liquide du verre. Comme vous êtes très susceptible de boire dans ce verre sur toute autre personne dans votre maison, nous pensons qu’il est important que ce soit quelque chose que vous souhaitez atteindre encore et encore. Idéalement, il devrait également s’agir d’un verre qui convient à tous les événements – formels ou occasionnels – et il doit être suffisamment facile pour correspondre à l’esthétique de toute la vaisselle.
Un verre à boire fantastique ne sera pas trop épais. La majorité de nos testeurs étaient friands de lunettes à monture fine, qui se sentaient mieux contre leurs propres lèvres. La verrerie épaisse peut sembler maladroite et similaire à un récipient de stockage par opposition à un verre à boire.
Les verres doivent bien s’empiler pour qu’ils occupent moins d’espace dans une armoire. Néanmoins, nous avons inclus des lunettes non empilables dans notre tour d’horizon pour ceux qui disposent d’un grand espace de rangement ou préfèrent l’expression de la verrerie à côtés droits.
Coût et disponibilité
Nous avons recherché des lunettes disponibles chez plusieurs détaillants et avons également démontré leur longévité avec très peu de changement de design dans le temps, car il est frustrant de fendre un verre simplement pour apprendre qu’il ne peut pas être remplacé. Nous avons analysé des lunettes coûtant entre 1 € et 5 € par an et ne comprenaient pas de nombreuses offres haut de gamme. Les lunettes qui coûtent 10 € ou plus sont généralement plus décoratives et ont une accessibilité limitée, et elles ne sont pas particulièrement abordables une fois que vous cherchez à acheter une paire de quatre ou même plus.
Nous avons également maîtrisé de nombreuses lunettes destinées à une utilisation en restaurant, comme ces lunettes Anchor Hocking, car elles ne sont proposées que dans des endroits trop grands pour certaines familles. Il est préférable que les verres soient proposés dans des collections plus compactes de six, ou vendus dans l’inventaire disponible, donc au cas où un verre se brise, il est facilement remplacé.
Comment Nous Avons Analysé
Pour notre mise à niveau 2017, nous avons analysé des lunettes créées à partir d’une variété de substances: verre trempé, verre sodocalcique non traité thermiquement, cristal clair sans plomb et plastique.
Nous avons sélectionné 13 finalistes (en plastique et en verre) et avons effectué plusieurs tests de chute. Nous avons également frappé le bord des verres contre le bord d’un comptoir en marbre pour savoir s’ils se briseraient. Parce que des fluctuations brusques de température peuvent entraîner la fissuration d’un verre, nous avons effectué deux évaluations de température: nous avons tiré les verres dans le lave-vaisselle et les avons instantanément remplis d’eau, puis avons pris des lunettes qui étaient au congélateur pendant une heure et les avons ensuite remplies d’eau bouillante. . À notre grande surprise, aucune des lunettes ne s’est cassée lors des deux tests. Nous avons également séché et nettoyé les lunettes en plastique au lave-vaisselle pendant plus de 20 jours pour savoir si elles se fissureraient, se décoloreraient ou seraient boueuses.
Tous les verres trempés que nous avons analysés ont vécu de multiples chutes de 0,9 m sur un sol en marbre.
Notre Sélection: Verres Bormioli Rocco Rock Bar
Des Défauts Mais Peut-être Pas Des Dealbreakers
Bien que les lunettes Bormioli soient incroyablement durables, tout le verre est intrinsèquement cassant. Vous devrez toujours les traiter avec prudence et les empiler doucement. De plus, il est important de garder à l’esprit que le verre trempé peut, en de rares occasions, se briser doucement après avoir subi des dommages mineurs (voir pourquoi et comment cela se produit). Pour obtenir des idées sur la meilleure façon de prendre soin de votre verrerie et d’éviter les éclats, visitez notre service d’entretien et de maintenance.
Un certain nombre de nos testeurs ont estimé que le style bistro du verre ressemblait à de la verrerie de restaurant obsolète. D’autres ont préféré la mise en page et ont déclaré qu’elle était intemporelle et classique. La verrerie est subjective et les goûts de chacun sont différents. Surtout, nous vous recommandons de choisir des lunettes que vous aimerez utiliser.
Nos critiques ont convenu que les lèvres légèrement plus douces et la crête visible autour du centre du verre Rock Bar manquaient d’un peu d’élégance par rapport à toute notre sélection de mise à jour, le verre Duralex Picardie. Bar en verre confortable à tenir que le Picardie. D’autre part, la crête allongée est ce qui permet aux lunettes Rock Bar de s’empiler si bien sans adhérer.
Aucune des lunettes que nous avons analysées n’était exempte d’imperfections mineures, comme une ondulation occasionnelle de bulles dans le verre. Néanmoins, les Bormioli avaient moins de fosses dans le verre par rapport à beaucoup de leurs concurrents.
Sélection De Budget: Verres IKEA 365+
Sélection de budget
À environ un dollar le verre, le gobelet IKEA 365+ est un verre bon marché et durable qui pourrait résister aux rigueurs d’un usage domestique quotidien. Dans nos évaluations, il a survécu chute après chute sur un sol en marbre, se portant presque aussi bien que notre sélection principale, le verre Bormioli Rocco Rock Bar. De plus, il a survécu à nos tests de pression thermique et ne s’est pas écaillé lorsqu’il est pompé contre un comptoir en marbre. Comme notre choix principal, il est fait de verre trempé afin de pouvoir servir à la fois des boissons froides et chaudes. Nous pensons que sa disposition simple et décontractée correspondra à l’esthétique de nombreux styles de vaisselle. Les lunettes 365+ seront également fuselées et s’empileront bien sans adhérer.
Le verre IKEA 365+ présente une apparence claire qui convient à un usage quotidien, tout en étant suffisamment de bon goût pour des événements plus formels. Cela ressemble à ce verre Duralex Unie, qui coûte environ cinq fois plus cher et qui était durable dans nos évaluations. Néanmoins, le verre 365+ n’est pas aussi large qu’un certain nombre de choix différents et est disponible en moins de dimensions, il n’est donc pas bien adapté pour le café, le vin et les cocktails. La majorité de nos testeurs ont dit qu’ils boiraient de l’eau ou du jus de ce verre. Nous avons apprécié la forme effilée de ce verre 365+, qui le rend beaucoup plus facile à saisir et à empiler. Parmi nos testeurs ont également remarqué qu’il semble « bien équilibré »
L’IKEA 365+ est actuellement vendu en sets de six verres et est actuellement proposé en 10 et 425 g. (Nous avons également analysé le format de 170 g, désormais indisponible, mais nous ne l’avons pas apprécié car il ressemblait à un petit bol et avait une large bouche, ce qui était embarrassant à boire).
Le verre IKEA 365+ a une forme similaire à celle du verre IKEA Vardagen, et nos testeurs l’ont également apprécié, mais certains ont estimé que cela ressemblait à du plastique ou à quelque chose que vous trouveriez dans un restaurant. D’autres ont aimé ses propres côtés nervurés et son apparence contemporaine. Si vous aimez le verre 365+, mais que vous avez envie d’obtenir un peu plus de détails de conception, alors le verre Vardagen est presque égal à ce verre 365+ en ce qui concerne la durabilité, le coût et la gamme de tailles (sauf que la plus petite taille a une meilleure forme) . N’oubliez pas que, comme nos sélections supplémentaires en verre trempé, les lunettes 365+ et Vardagen sont puissantes mais pas invincibles, et dureront également plus longtemps si elles sont traitées avec prudence.
Choix De Mise à Jour: Lunettes Duralex Picardie
Mettre à niveau sélectionner
Notes D’évaluation étendues
Nous avons reçu des commentaires de nos lecteurs indiquant que leurs lunettes Duralex se sont brisées. Comme mentionné dans une section différente de ce manuel, toute la verrerie trempée comporte une petite menace de rupture, généralement en raison de défauts mineurs ou de dommages. Cependant, pour déterminer s’il s’agissait d’un problème fréquent avec Duralex, nous avons consulté Szoke Schaeffer, copropriétaire de Concord Hill, qui utilise les lunettes Duralex Picardie dans son restaurant depuis 3 décennies. Elle a déclaré: « Nous n’avons pas eu de casse spontanée, mais il y en a eu plusieurs fois une fois que les lunettes sont tombées sur une surface dure et se sont fendues en mille morceaux. » Elle a poursuivi en déclarant: « Ils sont assez durables – nous avons dû en commander davantage avec le temps, ce qui est clair, mais nous sommes ravis ensemble et continuerons à les utiliser. »Si la verrerie trempée, comme les lunettes Duralex Picardie, est suffisamment résistante pour résister aux rigueurs d’un restaurant bondé, nous pensons tous que c’est une sélection de confiance pour un usage domestique également.
Comme indiqué précédemment, nous avons découvert que les verres de Picardie collaient parfois ensemble après avoir été empilés dans une armoire. Nous ne pensons pas que ce soit vraiment un dealbreaker, mais rappelez-vous simplement qu’ils pourraient avoir besoin d’un peu de mouvement pour les libérer.
Aussi Génial: Les Lunettes IKEA Godis
En plus super
Nous préconisons l’IKEA Godis non trempé pour les personnes qui ont besoin d’un verre très bon marché, ou qui s’inquiètent de ce (léger) risque d’éclatement du verre. Il est fabriqué à partir de verre sodocalcique, il n’est donc pas aussi résistant ou résistant à la pression thermique que le verre. Mais il est encore moins cher que notre sélection de budget trempé, le verre IKEA 365+, et également une excellente solution pour les personnes qui n’aiment pas l’apparence des antiquités à facettes et préfèrent quelque chose de simple utilisant des lignes épurées. Le verre Godis est haut et étroit, ce qui le rend idéal pour les jus, l’eau et les cocktails, ainsi que les côtés légèrement effilés qui le permettent de s’empiler.
Bien que le verre Godis ne soit pas aussi permanent que nos autres sélections, il a survécu à une chute de 0,9 m sur un plancher de bois franc (comme prévu, il n’avait aucune chance lorsqu’il est tombé sur un sol en marbre). Sa base lestée peut également aider à maintenir le verre en sécurité et réduit le risque qu’il soit renversé par un coude errant.
La disposition Godis est classique et simple, avec un léger contour effilé qui permet l’empilement (lorsque deux lunettes de 397 g sont empilées, elles quantifient 8 pouces de haut; chaque verre mesure 6 1/41 cm de hauteur) .Même s’il est plus fin et plus grand que notre haute sélection, l’embouchure de ce verre est beaucoup plus large que celle d’un verre collins commun, il ne doit donc pas atteindre l’arête du nez. Son brillant à lèvres est plus épais par rapport à la lèvre sur le choix de mise à jour, le Duralex Picardie, mais nos testeurs ne l’ont pas trouvé gênant. Un de nos testeurs a déclaré que le verre Godis « sera bon pour un dîner plus formel et une utilisation régulière. » Nous pensons que c’est un verre polyvalent qui peut être utilisé pour de nombreux types de boissons. Mais comme il n’est pas tempéré, vous devriez éviter de boire des boissons chaudes dans ce verre.
Aussi Génial: Les Verres à Eau Classiques En Acrylique Américain
En plus super
Le gobelet à eau US Acrylic Classic 1170 g est votre meilleur gobelet en plastique que nous avons analysé. C’est une excellente alternative pour une utilisation en extérieur ou au cas où vous auriez des enfants turbulents dans votre maison. Les faces de ce gobelet en acrylique américain sont minces mais durables, et n’ont pas de creux ou de crêtes autour de l’extérieur du verre. Sa forme légèrement effilée lui permet de s’empiler, et la fondation est solide et épaisse. Bien que ce ne soit pas l’alternative en plastique la moins chère disponible, nous pensons que payer un peu plus pour votre gobelet en acrylique américain vous offre un récipient à boire plus élégant.
Boire dans un gobelet en plastique est certainement moins glamour que boire dans un verre. Néanmoins, un gobelet en plastique est l’alternative la plus appropriée pour les pique-niques, les célébrations à l’extérieur et la détente au bord de la piscine. Parmi les grandes caractéristiques du gobelet en acrylique américain, il y a le fait qu’il offre l’illusion du verre véritable, ce qui en fait une avancée substantielle par rapport à l’omniprésente tasse Solo colorée. L’un de nos testeurs a déclaré que sa silhouette haute et étroite «rendait une expérience de consommation amusante». La lèvre de ce gobelet est lisse et incurvée, contrairement à celle du gobelet en plastique Carlisle que nous avons analysé, qui avait une couture désagréable. Les gobelets en acrylique américains étaient les seuls en plastique que nous ayons analysés à ne pas porter l’emblème disgracieux du fabricant à la base. Dans une certaine lumière, nous avons découvert qu’ils ont une petite couleur violette,mais nous sommes prêts à pardonner ce petit défaut car ils ressemblent tellement à du verre.
Bien que les gobelets en acrylique américains semblent directement sur les côtés, ils ont une empreinte subtile qui leur permet de s’empiler (lorsque deux gobelets de 1170 g sont empilés, ils mesurent environ 101/2 pouces de hauteur, chacun d’environ 15 cm de haut). N’oubliez pas que l’empilage de vos gobelets en plastique les amènera probablement à s’érafler avec le temps. De plus, lorsqu’ils sont empilés, ils collent parfois, mais une légère agitation suffit pour les libérer.
Lors de nos tests de chute, les gobelets en acrylique américains ont rebondi par défi suite à une chute de 0,9 m sur un sol en marbre. Bien que chacun des gobelets en plastique que nous avons analysés se soit bien comporté, c’est celui en acrylique américain qui a le moins gratté, même après plusieurs gouttes. Et après plus de 20 cycles de nettoyage et de lavage au lave-vaisselle, le plastique ne s’est pas fissuré ni s’est décoloré. Conformément à l’acrylique américain, le gobelet est fait d’un mélange de styrène acrylique qui va au lave-vaisselle (panier supérieur uniquement).
Pourquoi Mon Verre Trempé S’est-il Paisiblement Brisé?
Le motif du verre trempé peut se briser de manière inattendue en raison de la façon dont il est créé: lorsque le verre est trempé à la chaleur, l’extérieur est refroidi par force, ce qui le rend solidifié rapidement, laissant le milieu du verre refroidir plus lentement. À mesure que l’intérieur se refroidit, il tire le revêtement extérieur rigide et compacté, qui met le milieu de la tension du verre. Depuis que Jane Cook, PhD, scientifique en chef au Corning Museum of Glass, a clarifié: «Les atomes dans [la zone de traction] sont inquiets et ils essaient de se séparer. Cependant, ils ne peuvent pas tant qu’ils sont équilibrés avec la compression à l’extérieur. » Cet équilibre rend le verre plus durable, mais lorsqu’il est jeté – au cas où la zone de traction serait interrompue par des dommages de surface, des défauts de fabrication ou des pressions thermiques intenses – le verre pourrait se briser. Fréquemment,c’est un mélange de plusieurs de ces aspects qui amène la verrerie à se fendre dans des conditions idéales. Mais, selon nos experts, la fracture spontanée dans la verrerie trempée est vraiment rare, et généralement elle est beaucoup plus résistante que le verre sodocalcique non traité thermiquement. Pour en savoir plus sur les causes de la rupture du verre trempé, consultez notre guide des meilleurs contenants de conservation des aliments.
Vous pouvez prolonger la durée de vie de vos lunettes en les traitant avec prudence. Cook déclare: « Le verre est délicat et contient une certaine quantité d’imprévisibilité. Chaque verre a cette imprévisibilité. La trempe est un effort pour réduire l’imprévisibilité, mais ce n’est pas parfait. » Dans le cas où les inconvénients du verre l’emportent sur les avantages pour votre mode de vie, nous vous recommandons d’utiliser des lunettes sodo-calciques ou des lunettes en plastique.
Soin Et Entretien
Bien que les marcheurs trempés puissent résister à d’intenses fluctuations de température chaud / froid, nous ne suggérons pas de tester ses limites en l’exposant à des abus inutiles (comme porter un verre près d’un réfrigérateur froid et le remplir d’eau bouillante).
Après avoir éliminé les lunettes d’un lave-vaisselle populaire, les experts à qui nous avons parlé préconisent de les laisser refroidir avant de les empiler dans une armoire. LaCourse déclare: «Lorsqu’elles sont propres et chaudes, elles se rayent facilement». Les lunettes sexy sont également plus enclines à coller. Cook a expliqué que «lorsqu’ils sont chauds, ils se sont légèrement agrandis. En refroidissant, si vous placez un verre plus froid à l’intérieur d’un verre plus chaud, ils vont simplement s’accrocher l’un à l’autre. Vous êtes donc plus susceptible de recevoir un verre collé à l’intérieur d’un autre verre et il doit être pilé à l’extérieur ou placé sous l’eau courante de manière à les recevoir séparément, ce qui entraîne plus de dommages en surface et une durée de vie plus courte. »
La Compétition
Gobelets en verre
Nous apprécions la qualité des piles de cinq verres empilables sans adhérer, mais quelques-uns de nos testeurs avec de plus grandes mains ont estimé que les verres étaient un peu trop larges et difficiles à tenir. En général, nous avons sélectionné la forme légèrement plus étroite de ces gobelets IKEA 365+. La gravure autour du bord des verres était également polarisante. Les verres Five 2 soda-lime se sont cassés après six gouttes sur un plancher de bois franc, tandis que les lunettes trempées Bormioli Rocco Rock Bar ainsi que les lunettes Duralex Picardie que nous demandons ont survécu à plus de 20 gouttes.
La lèvre de ce verre de travail Luminarc est si épaisse qu’il n’est pas agréable de boire, et le verre lui-même est inconfortablement large pour ceux qui ont de petites mains à tenir. C’est un contenant de stockage soigné (il comprend des couvercles), mais c’est précisément le problème: vous avez vraiment l’impression de boire dans un contenant de stockage. Néanmoins, un certain nombre de nos testeurs ont aimé ce verre et ont pensé qu’il serait merveilleux d’en avoir un ou même deux pour boire du thé ou de l’eau glacée (mais aucun n’a dit qu’il utiliserait ces verres pour les affaires).
Même le Duralex Unie ressemble assez à notre sélection de financement, le verre IKEA 365+, mais il est légèrement plus grand, sa fondation n’a pas de bordures arrondies et coûte environ 4 € par verre. Il n’a pas été aussi bien que nos autres sélections en verre trempé lorsqu’il est déposé sur un sol en marbre.
Le verre Mikasa Dink4 Highball était polarisant pour nos testeurs. Même ceux qui étaient friands de son agencement connu comme « étrange » Dans nos évaluations, il avait été le seul verre qui s’est réveillé lorsque nous l’avons heurté contre le bord d’un comptoir en marbre. Il n’a pas non plus subi de chute de 0,9 m sur un sol en marbre.
Seul le verre en cristal sans plomb que nous avons analysé, le Stozle Weinland Tall Tumbler à paroi mince de bon goût ne s’est pas cassé lorsqu’il a heurté le bord d’un comptoir en marbre, mais il n’a pas réussi certains de nos tests de chute. Étant donné que ce verre a une ouverture si étroite, nos testeurs se sont plaints que le bord de la jante a heurté le pont de leur nez lors de l’ingestion.
Le verre IKEA Pokal a été parmi les plus durables que nous ayons examinés, mais il est lourd – 383 g – et il ne s’empile pas. Nous pensons que vous serez plus heureux de régler ces quelques dollars supplémentaires pour l’un des autres choix.
Le Bormioli Bodega est un verre fin et simple, mais il colle ensemble lorsqu’il est empilé et n’a pas le cul épais que nous recherchons.
Nous avons analysé que la convention Schott Zwiesel Tritan pour observer à quel point la verrerie Tritan de Schott pouvait supporter d’être jetée au sol. Nous avons été étonnés de voir que ces cloisons en verre minces comme un rasoir subissent une chute après un effondrement. Lors de notre examen initial, ce verre a cassé le carreau de sol. Mais, ils ne s’empilent pas et sont sans aucun doute le choix le plus cher. Ce sont également des verres de pierres dédiés, donc boire de l’eau avec eux est étrange.
Nous avons considéré que les lunettes de vue Libbey Classic Collection puisqu’elles arrivent dans des collections bon marché. Malheureusement, deux d’entre eux se sont cassés dans la boîte et n’ont pas survécu à une chute de quelque hauteur que ce soit.
Gobelets en vinyle
Les verres à l’ancienne à double usage intérieur / extérieur Wine Enthusiast sont trop larges pour que l’enfant puisse les saisir et ils ne s’empilent pas. La majorité de nos testeurs n’aimaient pas les fossettes au fond du gobelet.
Nous aimons le plastique Carlisle Mingle 397 g. Le double verre à l’ancienne ressemble à du verre de bouteille recyclé. Mais il y a beaucoup de marque autour du fond de la tasse ainsi qu’une couture gênante autour de l’extérieur de la lèvre que nous avons trouvée distrayante.
