Cultivez votre propre nourriture biologique brassée et saine.
Si vous avez essayé de manger plus, à la fois pour réduire la quantité de pesticides que vous et votre ménage consommez et pour aider à protéger l’environnement. C’est une alternative vraiment précieuse et essentielle que vous avez prise qui aurait un impact favorable sur votre bien-être. Mais retiens-toi !! Jetez un œil à votre facture à l’épicerie et vous vous rendrez compte que l’achat de produits biologiques peut être extrêmement coûteux. Heureusement, vous pouvez développer vos propres produits frais et délicieux tout en apprenant et en profitant : le jardinage biologique !
Vous ne savez pas par où commencer ? Il est possible d’employer une personne pour mettre en place et garder un beau jardin biologique pour vous, mais beaucoup de gens peuvent laisser étonnamment une poignée de tentatives pour retrousser nos manches. Comprenez qu’avec seulement quelques plantes, il est possible de commencer petit. Ne vous inquiétez pas si les choses ne sont pas instantanément parfaites ; cela demande du temps.
Le jardinage biologique implique que vous n’utiliserez pas d’engrais ou de pesticides de synthèse, mais cela ne signifie pas que vos cultures se débrouilleront d’elles-mêmes. Il existe un aspect d’outils pour améliorer la santé des plantes et lutter contre les insectes.
Pour commencer.
- Commencez par tout ce dont vous avez besoin pour votre travail du bon pied.
- Tondeuses les plus testées : Fiskars PowerGear Bypass Sécateur.
- Collection de truelle ergonomique : ensemble d’outils de jardin 3 pièces Fiskars.
- Kit d’évaluation du sol : Kit d’analyse du sol Rapitest de Luster Leaf.
- Bac à compost préféré : Composteur Yimby Tumbler.
- Gants de jardin : Gants de travail en bambou de Pine Tree Tools. Arrosoir léger : arrosoir Union.
Préparation du sol.
Pour obtenir les meilleurs résultats avec votre nouveau jardin biologique, vous devez vous assurer que le sol est adéquatement conditionné. Vous devez manger, et donc les plantes, alors assurez-vous que vos légumes reçoivent beaucoup de nutriments sains. Un sol sain permet de construire des cultures fortes et efficaces. Les traitements chimiques du sol ne peuvent pas seulement se transmettre à un aliment, mais pourraient également tuer les germes, les vers et autres germes bénéfiques des terres.
La meilleure façon d’évaluer la qualité de votre terrain serait de le faire tester. Vous pouvez acheter un kit de test domestique ou envoyer votre échantillon à un bureau de vulgarisation de votre ville. Vous trouverez un aperçu complet du pH et des niveaux de nutriments pour obtenir un prix minimal, ainsi que des suggestions de traitement ; assurez-vous de les éduquer sur le fait que vous devenez bio. Habituellement, il est préférable de tester à partir de l’automne et de mettre en œuvre tous les nutriments organiques avant l’hiver.
Même si vous n’avez pas le temps d’examiner, vous voudrez vous assurer que votre propriété a beaucoup d’humus – que la chose naturelle, peut-être pas ce qu’on appelle communément la Méditerranée, se disperse. Vous voudrez combiner dans du compost, des tontes de feuilles et d’herbe et du fumier. Le fumier doit être composté, sauf pendant seulement deux mois après l’application, si vous ne plantez ou ne récoltez rien. De préférence, collectez le fumier régional et augmentez sans cruauté le bétail.
Bien composter.
Tous les jardins prospèrent grâce au compost, et sur place, vous pouvez créer le vôtre. C’est gratuit ! Le compost nourrit les plantes, aide à conserver l’eau, réduit les mauvaises herbes, retient également la nourriture et les déchets de jardin des décharges en transformant les ordures en or noir. Étendez du paillis autour des plantes ou mélangez-le avec du terreau – il est difficile d’en utiliser beaucoup !
Le rapport idéal de déchets, combiné avec la saleté, l’eau et l’atmosphère, est le meilleur compost. Cela peut ressembler à une chimie difficile, mais ne vous inquiétez pas trop si vous n’avez pas assez de temps pour obtenir un compost idéal. Un tas légèrement tendu produira toujours des résultats adéquats.
- Pour commencer, quantifiez au moins trois pieds carrés de superficie. Votre tas de compost peut être un tas normal ou compris dans un crayon ou un bac fait sur mesure (quelques-uns peuvent être tournés pour améliorer les résultats).
2. Insérez en alternance des couches de matériaux provenant de l’irrigation ou des feuilles brunes et des déchets du jardin et des substances azotées (ou vertes), telles que des déchets de bois et du fumier, en utilisant une fine couche de terre entre les couches.
3. Recouvrez le tas de 4 à 15 cm de terre. Transformez la pile dans les nouvelles couches et prenez soin de l’eau (étroitement) avec l’humidité obligatoire afin que l’action des microbes puisse être soutenue. En seulement deux semaines ou plus, si la température est fraîche avec des conditions humides appropriées, alors, vous devriez recevoir un compost adéquat.
4. Un tas de compost ne devrait pas sentir s’il est bien entretenu. Si c’est le cas, ajoutez plus de charbon séché (feuilles ou sciure) et retournez-le plus fréquemment.
Sélection des plantes.
Il est utile de sélectionner des plantes qui s’épanouissent dans vos micro-conditions individuelles. Référez-vous aux zones de rusticité USDA comme guide général. Choisissez des plantes qui s’adaptent à l’humidité, à la lumière, aux égouts et à la qualité du sol à chaque point. Dans de telles variables, la plupart des jardins ont des gradations. Plus vos plantes sont heureuses, plus elles seront puissantes contre les assaillants.
Commencez à rechercher des plantes cultivées sans engrais chimiques et sans engrais lorsque vous achetez des semis. Un superbe endroit à regarder est votre marché de producteurs régionaux, qui pourrait également être acceptable pour votre région avec des plantes et des variétés indigènes. Acheter des semis trapus avec peu de fleurs, voire aucune, et des programmes racinaires qui ne semblent pas surpeuplés est bien mieux.
La plupart des meilleures plantes sont dérivées de graines. Les graines telles que le tournesol, le pavot annuel, la coriandre, l’aneth, la chaire annuelle, le pied d’alouette, le lupin annuel et les pois de senteur, la courge et le peps sont recommandés pour le jardinage biologique.
Planter des plantes.
Les plantes que vous êtes susceptible de récolter, comme les légumes ou les fleurs coupées, doivent être regroupées près des plates-bandes sur lesquelles vous ne marchez pas. Les plates-bandes surélevées fonctionnent parfaitement. Le regroupement réduit les déchets de désherbage et l’eau aide également à se concentrer sur les nutriments et la saleté. Un large espace entre les rangées permet de stimuler le flux d’air, ce qui repousse les agressions fongiques.
Gardez à l’esprit que les semis ne seront pas nécessairement diminués et que vous souhaitez également contrôler la couleur. C’est un concept merveilleux d’utiliser des plantes minces selon les recommandations de la pépinière. Du point de vue de Leslie Lands, ces plantes sont souvent gagnantes si vous souhaitez les meilleurs retours de produits biologiques avec un espace et un temps limités :
- Baies indéterminées : donc parce qu’avant les gelées, les fleurs ne cessent de grossir et de donner des fruits.
- Haricots polaires non hybrides (plus anciens) : ils continuent à pousser et à produire jusqu’à ce qu’ils gèlent – à condition qu’ils soient conservés choisis.
- Courgettes : Ce qu’ils disent sur les avalanches de courgettes est exact, en particulier sur les types hybrides.
- Bette à carde : vous pouvez éviter de casser les feuilles extérieures pendant des semaines. Chaque cueillette est tendre à condition que suffisamment d’eau soit offerte aux cultures.
- Les pois mange-tout et les pois mange-tout : ils peuvent facilement être cultivés et créent de délicieux avantages.
Arrosage.
Le meilleur moment pour arroser les plantes est généralement la journée. Pourquoi peut-il en être ainsi ? Parce que les matinées sont souvent fraîches avec des vents moindres, réduisant ainsi le nombre d’eau perdue par vaporisation. Si vous arrosez pendant la nuit, les plantes restent humides immédiatement, pour s’assurer que les infections fongiques et bactériennes peuvent leur nuire.
Idéalement, arrosez les racines, mais peut-être pas la verdure, qui peut être facilement endommagée. Un système qui hydrate ou hydrate peut bien fonctionner ou arroser complètement les plantes à la main.
La plupart des experts suggèrent un arrosage important et intermittent pour les plantes à base, normalement un total d’environ un pouce d’eau par semaine (comme l’eau de pluie). Quelques applications par semaine favorisent un enracinement plus profond qui booste les cultures qui sont renforcées. Envisagez d’utiliser de l’eau ou des températures ambiantes voisines pour arrêter de choquer la verdure tendre; la pluie accumulée serait la meilleure à utiliser.
Désherbage.
Vous êtes toujours susceptible d’attraper des mauvaises herbes où que vous habitiez. Les tirer peut sembler une tâche difficile – et cela peut l’être, mais cela peut aussi être une bonne habitude et vous mettre à l’abri de l’air frais.
Moins de mauvaises herbes, qui peuvent également aider à protéger la saleté, doivent être éliminées avec l’application de paillis. Le paillis organique et la toile de jute peuvent fonctionner à la rigueur. Les pailles ne dureront pas longtemps, mais c’est bon marché. Les copeaux de bois sont équitables, mais ils peuvent être coûteux. Cependant, beaucoup de gens décident d’utiliser des rognures de jardin, car elles ont un degré élevé d’azote, il est crucial d’utiliser des rognures uniquement pour les plantes qui exigent beaucoup de nourriture, comme la laitue et la courge.
Protection des plantes : sans pesticides.
Si votre jardin a été attaqué par des insectes, cela peut être une indication de problèmes supplémentaires, alors assurez-vous que certaines cultures deviennent adéquates en nutriments, en lumière et en humidité . De plus, gardez à l’esprit qu’un jardin consultable vous aiderait à éviter les parasites en limitant le nombre d’un seul type de plante facilement accessible aux attaquants.
Il est bénéfique d’encourager les prédateurs naturels tels que les grenouilles, les crapauds, les lézards, les oiseaux ainsi que les chauves-souris dans votre jardin. Vos meilleurs amis, en particulier les coccinelles, pourraient être de précieux insectes. De nombreuses pépinières font même la promotion de leurs canettes, même s’il est fort probable qu’elles ne resteront pas. Permettez un très petit approvisionnement en eau pour attirer les prédateurs amicaux. C’est aussi une idée fantastique de développer des plantes à fleurs miniatures, telles que l’aneth et l’alyssé, qui attirent les insectes prédateurs. La rangée et les pulvérisations peuvent également fonctionner.
Bacillus thuringiensis, une bactérie naturelle qui interrompt la digestion des chenilles et d’autres substances mangeuses de feuilles, sont des armes naturelles. Les huiles de curcuma, les savons insecticides, l’ail et le piment peuvent également être utilisés.
Récolte.
La récolte est une variable primordiale et naturellement, vous ne négligeriez pas de récolter les fruits de votre travail. En général, plus vous récoltez, plus les plantes vous reviennent.
Il sera probablement préférable d’inspecter votre jardin tous les jours pendant la haute saison des récoltes. Vous avez des herbes ? Choisissez-les jusqu’à ce que vous en ayez besoin si vous les utilisez frais. Néanmoins, il est préférable d’attendre qu’ils fleurissent si vous êtes susceptible de sécher et de les conserver car ils ont le maximum de goût. Au petit matin, cueillez les herbes dont le basilic, peu de temps après le saule reste sec. Récoltez le basilic tard le jour, car il durera longtemps après un certain temps au soleil.
Lorsque les légumes-feuilles ont été choisis, choisissez un peu de chaque plante de manière sporadique pendant toute la récolte. Attendez d’expédier des bourgeons de brocoli pour fleurir jusqu’à ce que votre esprit soit aussi grand qu’il l’est. Coupez-le directement sur le nœud de ce feuillage et le reste de la plante améliorera probablement son rendement.
De manière générale, couper des produits à l’aide de ciseaux pointus ou d’un couteau en déchirant avec les doigts peut endommager davantage les tissus végétaux.
Vous pouvez même congeler, stocker certaines sortes de marchandises dans une cave à légumes ou apporter des conserves si vous recevez trop de primes.
Nettoyer.
Assurez-vous de retirer tout l’organisme si vous constatez des mauvaises récoltes pendant les mois d’été ou à la fin de l’année. N’oubliez pas de déchirer ci-dessous car les feuilles malades ont pu prendre des problèmes. Placez chaque substance contaminée profondément dans le bois, à un pied de profondeur au sol ou autour du feu de joie.
Presque toutes les cultures périmées ou saines peuvent rester sur place pendant les mois d’hiver. Vous pouvez fournir aux oiseaux et autres animaux sauvages de la nourriture et un habitat et les plantes aideront à protéger le sol contre l’érosion. Plutôt que de les frotter, vous devez couper les annuelles. De cette façon, la saleté ne sera pas endommagée et les mauvaises herbes ne s’établiront pas.
